中哪种酒配哪种酒杯?
喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云:“玉碗盛来琥珀光。 ”可见玉碗玉杯,能增酒色。关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香。饮葡萄酒,要用夜光杯了。古人诗云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉!”令 高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。百草美酒,乃采集百草,浸入美酒,故酒气清香,如行春郊,令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯,以饮百草酒则大增芳香之气。绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。梨花酒,当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒,当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。
白酒与红糖怎么配?
1. 首先准备好红糖50克,白酒80毫升。 2. 准备一个干净的杯子,里面放入白酒80毫升。 3. 接着再放入红糖50克,混合搅拌均匀即可。
白酒分酒器与酒杯如何摆?
2两3(分酒器)3钱(杯子)分酒器是一种喝酒用的小工具,比如100克白酒,平均分5杯,将5个小杯放在下面,在分酒器上方把酒倒入,很均匀的分好了就哦。白酒分酒醒酒器一般常有的标刻度,上面的刻度有100ml、150ml显示,150ml显示的,稍倒高一些就是三两了。酒器是如何分类呢从酒器的用途来讲。大致可分三类:即盛酒之器、温酒之器、饮酒之器。盛酒酒器。我国古代盛酒酒器,是非常讲究的,不仅名目繁多,而且样式新颖,堪为历代王朝之珍品,迄今仍有国宝的价值。据不完全统计,从名称来讲,经发掘出土文物证实,有尊、觚、彝、叠、瓶、罪、自、香、壶,等名目繁多的盛酒酒器。不仅如此,每一盛酒酒器的体形,都有自己独特的外貌和引人注目的风采。乃自每一盛器的表面,都雕有精美的花纹和饕餮纹,艺术价值极高。温酒酒器。在出土文物中尚未多见,一般的来讲有两种,即盛酒之器皿中的罪、香。这两种器皿是一身兼二用,既是盛酒之器皿,又是温酒的器皿。到后来又把过去盛酒器皿中的壶,也发展为温酒的器皿了。但是,古代酒壶与当代的酒壶,并不完全相同,当代的酒壶多是瓷制品或锡制品,不仅形状简单,而且使用起来也极为方便。所谓温酒酒器,即今天烫酒的酒壶。饮酒酒器。在古代有爵、角、觥、觯、觚等器皿。它的造型和工艺,与盛酒酒器,温酒酒器大致相同,都有较高保存价值。到后来,由陶制品到青铜制品、瓷制品,以及各种原材料制作的饮酒酒器,发展到盏、盅、杯等现代形状的饮酒之器皿。这种变化,就文化艺术价值来讲,当代使用之饮酒酒器,不如古代饮器那样值钱和有保存价值,但就其使用和普及方面来讲,可远远超过了古代之器皿。